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  • 藤茶为何又称之为“土家神茶”
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  • 阅读数:400;发布时间:2014-10-23 - 11:20

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        唐朝茶圣陆羽撰写的《茶经》中有“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”溯本追源,中国茶文化源远流长,神农尝百草时,茶叶作为一种植物已经为当时的人们所知。《诗经》中称“藤茶”为“古茶钩藤”,可为何藤茶又称为“土家神茶”?

        其实,早在六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。

        先秦纳贡巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。东晋常璩《华阳国志·巴志》中载:“武王既克殷,以其宗姬于巴,爵之以子……丹、漆、荼、蜜 …… 皆纳贡之”。

        明代杨慎《郡国外夷考》记载: “《汉志》葭萌,蜀郡名,萌音芒。《方言》,蜀人谓茶曰葭萌,盖以茶氏郡也”。说明早期蜀人已用茶来作为自己的部落和地域名称了。也证明巴蜀在战国之前已形成了一定规模的茶区。《华阳国志》又说:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,着乎《尚书》”。

        至此,藤茶作为先秦贡茶已进入人们的视野。但由于地僻人稀,藤茶多又生长在巴蜀一带的山区,交通颇为不便。时光流转,岁月不居,到明嘉靖元年(公元1522年),容美土司田世爵受封于明朝政府,田世爵推广汉文字、汉语言,走开化中兴的道路。容美土司早年率众在武陵山中狩猎,恰遇一采药老翁赠腰间葫芦,土司不解,问其故,老翁解曰:此乃武陵山中藤茶制之,饿了能养体充饥,渴了能生津止渴,困了能醒脑提神,病了能清热解毒。容美土司饮后,顿感神清气爽,口口生津,连称“神茶”。

        后来容美土司进谒嘉靖皇帝,进贡藤茶。嘉靖皇帝饮后大为赞赏,之后藤茶更是在土家族聚居区传承了四百余年。田世爵为发展汉、土两族关系和推动土家族学习汉文化,起到过相当重要的历史作用。藤茶的传承,也与田世爵也有相当的关系。

        藤茶主产地恩施来凤,地处偏远,交通闭塞,医疗条件十分滞后。在这种情形之下,土家族人通过对口尝身试,一些具有祛病效果的植物代代相传。在这些植物之中,藤茶应用最为广泛,“可解百毒,可祛百病。”下至6岁儿童,上至百岁老人,每天都喝藤茶,在土家族闻名的“油茶汤”中,就是用的这种藤茶。土医古籍里记载:藤茶,卯洞所生,酉水所灌。……荡清涤浊,解百毒,祛百病,水清气足。

        藤茶,学名【显齿蛇葡萄】,生於武陵山脉中段的大山深处,是大自然对人类的无私赠予。藤茶有清咽利喉、降压降脂、醒酒保肝、促进睡眠等作用。

        故而,藤茶在湖北恩施土家族聚居区一直被称为“土家神茶”。因为这段传奇的故事,更为这种健康茗茶增添了神秘的色彩。随着时间的推移,藤茶必将得到更多人们的喜爱与认可。藤茶飞入千万家,健康好运常相伴!

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