banner1 banner2 banner3 banner4 banner5
金祈藤茶 您现在所在的位置:首页 > 藤茶探秘 > 金祈藤茶 > 探秘详情
  • 金祈藤茶,以制药的标准生产出来的优质藤茶
  • 阅读数:338;发布时间:2014-10-20 - 14:39

  • GMP达标生产 制药的标准加工的藤茶

           为了让全中国人都能喝上藤茶,在来凤县政府大力支持下,200911月,王麒董事长投资2100余万元在来凤经济开发区建设了来凤首个专业藤茶加工厂——来凤凤雅藤茶生物有限公司。王麒董事长是从事医药事业的,在建厂当初定下企业发展宗旨:服务百姓健康,创世间佳茗,立百年品牌,企业目标将“金祈藤茶打造成为中国第一藤茶”。在企业近几年的发展过程中,品质永远是第一位的。

          20113月,国内首条10万级GMP藤茶生产线通过国家认证,根据GMP要求,每一片藤茶从种植、采摘、加工、包装、售后都有严格的检验和要求,不合格的坚决不进入下道工序,坚决不出厂,这是我国首条藤茶生产线,也是我国唯一家用制药的标准来制茶的企业。 何为GMP?药品生产质量管理规范(GMP):是在药品生产全过程中运用科学的原理和方法来保证生产出优质产品的一整套科学管理办法。以防止药品在生产过程中交叉污染、混淆、人为差错的发生,从而保证药品质量,保障人民用药安全,维护人民身体健康和用药的合法权益。 

          用GAP的要求种藤茶

          为了保护野生藤茶资源,2009年,来凤凤雅藤茶生物有限公司在来凤县开展藤茶种植工作,该工作由湖北民族学院提供技术支持。2012年,来凤县委县政府成立了藤茶专业领导小组,主持来凤县藤茶种植发展工作,在来凤凤雅藤茶生物有限公司牵头下还成立金祈藤茶专业合作社,目前来凤县藤茶种植面积已达1万亩。

          2012年,来凤全县藤茶种植面积达3000亩,2015年之前,种植面积将达20000亩。发展藤茶产业已成为当地经济的重要支柱,给全国的人民带来健康,也给来凤百姓带来利益。

    来凤藤茶的种植,在《来凤藤茶种植技术规程》里规定的区域里进行,按照国家绿色食品及GAP要求进行种植,不施农药、化肥,全部施农家肥。

          GAPGAPGood Agriculture Practices的缩写。 中文意识是“良好农业规范”。 GAP主要针对未加工和最简单加工(生的)出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制,其关注的是新鲜果蔬的生产合包装,但不限于农场,包含量从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。 

          金祈藤茶,引领藤茶的国家标准 

           为了加强对来凤藤茶的保护,2003年湖北省地方政府展开了对来凤藤茶的研究,2004年发布了《来凤藤茶》的地方标准和《来凤藤茶的种植技术规程》。

           在《来凤藤茶的种植技术规程》里面规定了来凤藤茶种植的区域、土壤、海拔、气温、湿度、光照、施肥、采摘等等具体的严格技术要求,来凤藤茶不是想种就能种,只有按照这个标准种出来的藤茶才叫来凤藤茶。

           在《来凤藤茶》标准里面规定了每一片来凤藤茶的形状,须、芽、珠、曲、露各有各的形状、汤色、香气,还规定了藤茶里面总黄酮的含量、硒的含量、矿物质的含量和重金属的含量,具体的还有细菌数、霉菌数、大肠杆菌等等,非常具体,只有按照这个标准检验合格的才能出厂销售。

           “一批产品出来,检验一次得五天时间,很累,但也满足,因为通过我的检验,人们才能喝得上放心的藤茶。”来凤凤雅藤茶生物有限公司检验员***如是说道。 

           全系列绿色食品认证

           绿色食品,是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,或许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

           2012年,来凤凤雅藤茶生物有限公司生产的金祈牌藤茶、金祈牌雅须藤茶、金祈牌雅曲藤茶、金祈牌凤珠藤茶、金祈牌雅露藤茶均获得了国家农业部颁发的绿色食品认证证书,代表着金祈牌系列藤茶完全符合绿色食品要求。

           绿色食品要求:

           产地的环境标准:该标准规定了环境空气质量标准、农田灌溉水质标准、和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。

           技术标准:必须符合国家茶叶绿色食品要求。

           绿色食品产品标准:它虽然跟普通食品的国家标准一样,规定了食品的外观品质、营养品质和卫生品质等内容,但其卫生品质要求高于国家现行标准,主要表现在对农药残留和重金属的检测项目种类多、指标严上。反映了绿色食品生产、管理和质量控制的先进水平,突出了绿色食品产品无污染、安全的卫生品质。

           绿色食品贮藏、运输标准:规定了绿色食品贮运的条件、方法和时间。以保证绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质,并有利于环保、节能。 

           通过国家地理标志产品认证 家认定恩施来凤为正宗富硒藤茶唯一原产地

          20121221日,来凤凤雅藤茶生物有限公司作为企业代表参加了“国家质量监督检验检疫总局来凤藤茶地理标志产品保护专家评审会”,该会聘请了北京大学、中国农业大学食品科学与营养工程学院、北京中医药大学、武汉工业学院等机构的专家教授对来凤藤茶进行了评审。

           会上,金祈藤茶作为评审样品,金祈藤茶的种植、加工工艺作为“来凤藤茶”地理标志产品保护的参照标准,金祈藤茶的等级划分作为“来凤藤茶”的等级划分原则。在会议过程中,专家们对金祈藤茶赞口不绝,对金祈藤茶的种植、加工、质量、药效均给予了很高的评价,对于金祈藤茶关于“清热利湿、通经活络、降脂降压”的功效给予了肯定。最后,“来凤藤茶”一致通过国家质量监督检验检疫总局的地理标志产品保护的评审。

    通过此次认证,代表着金祈藤茶拥有着绝对的产地优势和质量优势,金祈藤茶将成为中国最好的养生茶。

    地理标志保护产品,指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

  • 湖北来凤凤雅藤茶生物有限公司    版本所有    ©鄂ICP备10202398号-3     技术支持:迈肯奇迹(武汉)科技有限公司